明日葉蛋卷
 

    材料：雞蛋2個，明日葉三根，胡椒鹽適量

  ①將明日葉切碎備用。
  ②將雞蛋打入碗中，放入胡椒鹽，再放入明日葉。攪拌混合。
  ③在攤蛋卷的儀器中，分兩次放入②，攤雞蛋。沒有專用器具的可以自己做自己卷。

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